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獲GMP認證的強冠公司向地下工廠購買回收的劣質油，並混製成食用豬油，賣給近千家下游廠商，問題油品已製成100多項產品在市面上販售，引發全民恐慌。食藥署8日上午公布問題油品的檢測結果，除了酸價偏高外，其餘檢驗居然都符合標準。

對此，美和科大副校長陳景川8日受訪時表示，這起事件並非食品「安全」的問題，而是食品「安心」的問題。他指出，即便原料不是來自地下工廠，也可能不合格，但經過脫酸、脫色、脫臭等精製過程，把不好的酸價、重金屬等雜質去掉，仍是符合衛生、安全的油質。

陳景川指出，強冠公司身為GMP大廠，居然向地下工廠買非法原料，即便精製後的油品再衛生、再安全，也都不合法，讓民眾喪失信心，也顯示政府管理出了問題。他認為政府該做的是加強源頭管理，否則出事後，不管是油品檢測或產品下架都無濟於事。他說：『(原音)你一個GMP工廠，怎麼竟然會跟地下工廠買原料呢？這太扯了，這要去討論的地方，源頭管理是要管理這邊，而不是在檢測，發生事情再檢測都沒意義啦。』

陳景川表示，從過去引發食安風暴的塑化劑到這次的劣質豬油事件，都是由地下工廠製造，地方政府卻未清查、掌控，應負起最大的責任。他也認為隨著食管法修正、提高罰則，未來向地下工廠購買非法原料的情形應該會逐漸減少。